2-gangen menu aan 36€ en 3-gangen menu aan 43€

VOORGERECHTEN

Gegrilde sucrine
met romesco saus
of
Cilbir
gepocheerd ei op Turkse wijze
of
Mergpijp
met toast
of
Venkelsoep
met compote van venkel
of
Rilette van makreel
met toast en gepekelde radijs
of
Tataki van rund (+5€)
met kruidensalade
of
Kroket van Pas de rouge (+3€)
met pickle van kweepeer
of
Pasta carbonara (+4€)
met guanciale en pecorino
of
Carpaccio van bloedappelsien (+5€)
met burrata

HOOFDGERECHTEN

Risoniotto
met groene asperges
of
Tartaar van rode biet
met sla en frietjes
of
Pulled porc op aziatische wijze
met gebakken rijst en curry saus
of
Koolvis
met puree, spitskool en beurre blanc
of
Mosselen à la charentaise
met frietjes
of
Onglet (+6€)
met sla en frietjes
of
Traag gegaarde rundswang(+7€)
met crème van pastinaak, jonge wortel en luikse saus
of
Piepkuiken en crapaudine (ontbeend) (+9€)
met dragonsaus en millefeuille van aardappel
of
Zeetong 3+ (dagprijs)
met sla en frietjes

TAPAS

Kroketjes van pas de rouge
14€ voor 8 stuks
of
Bitterbal van varkensschouder met Ndjua
14€ voor 8 stuks
of
Auberginedip 14€
met kroepoek en komkommer
of
Blini's met haringkaviaar en zure room
15€ voor 6 stuks
of
Dim Sum van varken
16€ voor 8 stuks

DESSERTEN

Dame Blanche
of
Crème brulée
of
Tompoes
of
Dulce de leche ijs
met gekarameliseerde pecannoot
of
Coupe colonel (+5€)
Huisgemaakte limoensorbet met een shot vodka

Enkel hoofdgerecht: 28€ + supplement
Ook een kinderkaart beschikbaar

Join us for lunch or dinner
Or just pop by for a drink or bite at the bar.
LUNCH Ma tot Vr: 12u - 14u
DINER Ma tot Vr: 18u - 21u30