2-gangen menu aan 36€ en 3-gangen menu aan 43€
VOORGERECHTEN
Gegrilde aubergine
misomayonaise en granaatappel
ofmisomayonaise en granaatappel
Thais spiegelei
ofGazpacho van erwt
hartige granola
ofhartige granola
Mosselen a la plancha
met kaneelolie en yoghurtdip
ofmet kaneelolie en yoghurtdip
Mergpijp
met toast
ofmet toast
Gegrilde gambas (+6)
ofRundscarpaccio (+2€)
ofKroket van Pas de rouge (+3€)
met pickle van kweepeer
ofmet pickle van kweepeer
Ravioli van ricotta (+4€)
met citrus beurre blanc
met citrus beurre blanc
HOOFDGERECHTEN
Pasta pomodoro e buratta
basilicumcoulis
ofbasilicumcoulis
Chakchouka
met couscous
ofmet couscous
Salade kip
currydressing en padronpepers
ofcurrydressing en padronpepers
Pulled porc 'Asian style'
gebakken rijst en rode curry
ofgebakken rijst en rode curry
Gemarineerde zalm
limoenyoghurt en edamame
oflimoenyoghurt en edamame
Onglet chimichurri (+6€)
met ananastomaat en frietjes
ofmet ananastomaat en frietjes
Piepkuiken ' en crapaudine '(+9€)
dragonsaus, frietjes en sla
ofdragonsaus, frietjes en sla
Mosselen met nduja (+6€)
en strozzapreti
ofen strozzapreti
Zeetong 3+ (dagprijs)
met sla en frietjes
met sla en frietjes
TAPAS
Kroketjes van pas de rouge
14€ voor 8 stuks
of14€ voor 8 stuks
Bitterbal van varkensschouder met Ndjua
14€ voor 8 stuks
of14€ voor 8 stuks
Spicy dip van geroosterde paprika en feta 14€
met Crackers
ofmet Crackers
Blini's met haringkaviaar en zure room
15€ voor 6 stuks
of15€ voor 6 stuks
Dim Sum van varken
16€ voor 8 stuks
16€ voor 8 stuks
DESSERTEN
Dame Blanche
ofCrème brulée
ofTompoes
ofDulce de leche ijs
met gekarameliseerde pecannoot
ofmet gekarameliseerde pecannoot
Coupe colonel (+5€)
Huisgemaakte limoensorbet met een shot vodka
Huisgemaakte limoensorbet met een shot vodka